ברשותכם מפריד שומנים ? הגעתם לכתובת הנכונה, במרכז לשאיבות ושרותי ביוב תקבלו:
- שירות מקצועי בזמינות מלאה 24 שעת ביממה
- מעטפת שירותים נלווים לעסקים
- התחייבות למחיר הזול בארץ !
מה זה מפריד שומנים ?
מפריד שומנים נועד להפריד בין השומן ובין שאר הנוזלים הנמצאים במי הביוב, מתוך מטרה שהשומן לא יסתום את צנרת הביוב.
דרך פעולתם של מפרידי השומנים היא הזרמת שומנים דרך מערכת מפריד השומנים, כך שהמים מחלחלים מטה ומתנקזים דרך צינור הביוב כך שלמעשה מפריד השומן אוגר בתוכו את החומרים השומניים הנמצאים בפסולת טרם הזרמתה לקו הביוב העירוני.
תהליך זה מתאפשר מאחר אודות לחוקי הפיזיקה, וזאת מאחר והשומן קל מהמים וצף מעלה (מצפיפותו קטנה מצפיפות המים).
מפרידי שומן נפוצים בעסקים עתירי שומנים כתוצר לוואי כדוגמת: אולמות אירועים, מסעדות, חברות קייטרינג חדרי אוכל, מפעלים וכן הלאה, והתקנתם מחויבת על פי חוק במגוון עסקים.
אם לא מבצעים שאיבת שומן בתדירות הרצויה, השומן צף, מצטבר מעל שאר הנוזלים, ועלול לגרום לסתימת פתח בור השומן.
חשוב לציין כי הזרמת שמנים למערכת הביוב ללא התקנת מפריד שומנים מהווה עבירה על החוק.
שאיבת בורות שומן ושאיבת מפריד שומנים
על מנת להימנע מהצפת בור השומן, חשוב לבצע שאיבת שומנים בתדירות מספקת.
מומלץ לוודא מראש שהשאיבה מתבצעת על ידי חברה המתמחה בתחום. כזו שתבצע שאיבה יסודית עד קרקעית מפריד השומנים, מאחר ובקרקעית מצטברת שכבת חיידקים.
כמו כן, מומלץ לוודא שמבוצעת שטיפה יסודית לבור השומן בנוסף לשאיבת תכולתו כך שהוא ינוקה היטב משומן ושאריות חיידקים. שטיפה זו מחויבת על פי חוק, ונעשית בלחץ מים גבוה ע"י ביובית. שטיפה מקצועית תסיר ריחות רעים והצטברויות חיידקים ואף תפחית את הסיכון להיווצרות סתימה עקב טיפול בלתי מקצועי.
ציוד שאיבת בורות מפרידי שומן שאיבת בורות שומן מתבצעת על ידי משאבה המותקנת בדרך כלל על גבי ביובית, וזאת בזכות מספר יתרונות של הביובית לעומת כל אופציה אחרת.
הביובית מצוידת במערכת שאיבה אשר כוללת משאבה חזקה ומיכל לאיסוף הפסולת בנפחים משתנים וזאת בכפוף למשקל העמסה מקסימלי של כלי הרכב הנושא אותה.
כמו כן, צוות הביובית ישתמש במהלך השאיבה בלחץ המים הגבוה של הביובית לשם ריכוך ופירור השומנים, ובסיום פעולת השאיבה ישתמש בלחץ המים עבור ניקוי מפריד השומנים משאריות שומן ופסולת כך שתתקבל תוצאה מקצועית אשר תשמור על פעילות תקינה של מערכת הביוב.
שאיבת שומן מחניונים
כאמור, שאיבת שומנים נעשית ע"י ביובית כאשר מרבית הביוביות מותקנות על גבי משאית גדולות.
אך מה עושים במקרים בהם מפריד השומנים נמצא בחניון? הרי למשאית אין יכולת לגשת לחניון ולבצע את השאיבה הנדרשת. בעיה זו נפוצה ורק הולכת ומתרחבת עקב ריבוי החניונים בעשורים האחרונים.
אל דאגה, במיוחד עבור כך פותחו ביוביות לחניונים, מדובר בביובית נמוכה אשר מותקנת בד"כ כל גבי טנדר או נגרר ומאפשרת גישה לחניונים ומקומות צרים.
אומנם היתרון בממדיה הקטנים של ביובית זו מהווה חסרון עבור עבודות גדולות ומורכבות אך בכל הקשור לחניונים היא נותנת מענה מושלם.
אנו במרכז לשאיבות ושרותי ביוב מעמידים לרשותכם צי ביוביות רחב הכולל ביובית נמוכה לחניונים, ונשמח להציע לכם את שירותינו.
מי מחויב בהתקנת מפריד שומנים?
סעיף 3 בהנחיות לתפעול ותחזוקה של מפריד שומנים ושמנים אשר פורסמו בינואר 2020 ע"י המשרד להגנת הסביבה מחייב התקנת מפריד שמנים ושומנים בין השאר בעסקים הבאים:
- מפעלי מזון, בתי אוכל, מסעדות, אולמות אירועים, מטבחים מסחריים
- מפעלי בשר, עופות, דגים וכו'
- קניונים
- בתי מלון ואכסניות
- בתי מטבחיים, בית נחירה ובית שחיטה
כמו כן, חוקים נוספים מחייבים התקנת מפרידי שמן בעסקים הבאים:
- תחנות דלק
- מוסכים
נדגיש שהתקנת מפריד השומנים בעסקים אלו איננה וולונטרית אלא בגדר חובה, וללא התקנתו לא יתקבל רישיון עסק, וכן העסק מסתכן בקנסות ואף בצו לסגירתו.
בעל עסק? הוראות החוק מחייבות גם אותך לדאוג פינוי לאתר מורשה
גם עליכם בעלי העסקים החוק מטיל אחריות בדבר פינוי תכולת המפריד לאתר מורשה, כך שבהחלט לא מומלץ להקל ראש בכך. לפי סעיף 5 בהנחיות שפרסם המשרד להגנת הסביבה על בעל המפעל או מי מטעמו לשמור למשך 3 שנים תעודת פינוי, קבלות וחשבוניות המעידות על הפינוי מטעם המוביל.
כך שלמעשה בעל העסק מחויב לשמור אסמכתאות בדבר פינוי מפריד השומנים ופריקת התכולה באתר הטמנה מורשה.
בשורה התחתונה חברה מקצועית שמקפידה על קיום הוראות החוק כלשונו ומקפידה על קלה כבחמורה תבטיח לכם ראש נקי מדאגות.
האם החוק מחייב אך ורק התקנת מפריד שומנים?
גם אתם חשבתם שהחוק מתייחס אך ורק להתקנת מפריד שומנים ובמידה וביצעתם זאת קיימתם את הוראות החוק?
נושא זה חשוב מאוד לדעתנו מאחר ורבים לא מודעים לכך שהוראות החוק מחמירות וכוללות הנחיות נוספות המתייחסות לאחזקת מפריד השומנים ולאופן תפעולו. ריכזנו לשימושם מס' הנחיות מרכזיות:
- הזרמת שפכים – מותר להזרים למפריד השומנים אך ורק שפכים שמכילים שומנים ושמנים, חל איסור להזרים נוזלים אחרים כדוגמת שפכים סניטריים וכן הלאה.
- שאיבת 2 תאי המפריד – חובה על בעל המפריד או מי מטעמו לוודא כי תכולת המפריד נשאבה במלואה כך שלמעשה התבצעה שאיבה של שני תאי המפריד (תא הפרדת השומן ותא המוצקים/בוצה).
- שטיפה וניקוי – חובה לבצע שטיפה וניקוי של רכיבי מפריד השומנים בגמר ביצוע השאיבה, כולל צנרת הובלת שפכים הנמצאת בכניסה למפריד השומנים.
- תיעוד ושמירת אסמכתאות – על בעל המפעל/עסק יאסוף לשמור את האסמכתאות המעידות על הפינוי למשך 3 שנים.
- תדירות פינוי מפריד השומנים- פינוי המפריד יבוצע במינימום אחת לרבעון.
התקנת מפריד שומנים
כאמור, התקנת מפריד השומנים הינה חובה על פי חוק לעסקים אליהם לשון החוק מתייחסת.
לשם התקנת מפריד שומנים חובה להיעזר בבעלי מקצוע מנוסים בתחום.
תחילה יש לבצע בדיקת רקע לצרכים במקום, כאשר השאלות שיש לבחון הינן לדוגמה:
היכן ימוקם מפריד השומנים?
מהו נפח מפריד השומנים הנדרש?
כמובן שהתשובות לשאלות אלו משתנות בהתאם למקרה הספציפי, נפח הפעילות הצפוי, מגבלות תקציביות, מגבלות מיקום וכיוצא בזה.
מפריד השומנים יותקן בקצה תעלות הניקוז מאחר ועליו למנוע את מעבר פסולת השומן למערת הביוב העירונית.
מעוניינים בהתקנת מפריד שומנים? צרו איתנו קשר לקבלת הצעת מחיר אטרקטיבית.
השלכות של אי התקנת מפריד שומנים
התקנת מפריד השומנים חשובה מאוד לא רק עקב החובה החוקית אלא אף מסיבות נוספות, ריכזנו את העיקריות מבניהן:
- סנקציות מטעם רשויות החוק – כדוגמת קנסות ושלילת רישיון עסק.
- סתימות ביוב ניקוז ונזק סביבתי – שומנים ושמן נוטים להדבק לדפנות הצנרת כך שאט אט נוצרות סתימות, סתימות אלו עשויות לגרום לנזקים סביבתיים.
- מטרדי ריח ותברואה – המצאות השומנים והשמן בצנרת גורמת להצטברות חיידקים ולהפצת ריחות לא נעימים.
בחרתם בכל זאת לוותר על להתקין מפריד שומנים? לא נופתע אם תזדקקו לשרותי הביובית שלנו בתדירות גבוהה עבור פתיחת סתימות ביוב ושטיפת קווי ביוב.
מדוע לבחור ביובית המרכז עבור שאיבת מפריד שומנים ?
בעת בחירת בעל מקצוע לביצוע שאיבת מפריד שומנים חשוב להקפיד על מקצועיות בעל המקצוע ועל מגוון השירותים הנוספים והמשלימים אשר הוא מציע, וזאת לשם קבלת מענה מקצועי ואפקטיבי.
במידה ובעל המקצוע לא יוכל להציע את מכלול השירותים הנחוצים תאלצו לשלם לבעל מקצוע נוסף, ובמקרים קיצוניים אף תסתכנו בסנקציות וקנסות מרשויות החוק במידה ותבוצע עבודה חלקית או רשלנית.
לדוגמה, אי ביצוע שטיפה יסודית של תחתית מפריד השומנים עשויה להכשיל את הדגימות המבוצעות על ידי משרד הבריאות ולגרום לכם לשאת בקנסות כבדים ואף בסיכון לסגירת העסק.
יש לשאול את השאלות הרלוונטיות ולוודא את רמת השירות, מיומנות צוות הביובית, ציוד השאיבה וכן הלאה. שאלות מומלצות לדוגמה:
- האם לביוביות קיבולת מספקת לאגירת השומן הקיים במפריד השומן וכן למים שנועדו לשטיפתו ?
- האם מבוצעת שטיפה יסודית למפריד השומנים לאחר ביצוע השאיבה ?
- היכן מתבצעת פריקת השומן והאם מתקבלת תעודה מאתר הטמנה מורשה ?
לצוות המרכז לשאיבות ושרותי ביוב ניסיון, כלים, ידע ומקצועיות המהווים שילוב מנצח עבור מתן שירותי שאיבות בסטנדרטים מובילים.
שירותים נוספים לבעלי עסקים
בעלי עסק? נשמח לעניין אתכם בשירותינו.
המחלקה העסקית שלנו מציעה סל נרחב של שירותים עסקיים כמובן במחירים ללא תחרות.
אצלנו תקבלו שירות מעולה בזמינות מידית מצוותים מיומנים ומקצועיים. בין השירותים שאנו מציעים:
- פתיחת סתימות ביוב
- שטיפת קווי ניקוז בלחץ מים גבוה
- שרותי שאיבות:
- שאיבת הצפות
- שאיבת ביוב
- שאיבת חומ"ס
- שטיפת מאצרות ומיכלים
- מכירת והתקנת משאבות טבולות
- תיקון צנרת בשיטות מתקדמות ללא הרס
לסיכום, אם אתם מעוניינים בשירות שאיבת מפריד שומנים, התקנת מפקיד שומנים או כל שרות ביובית אחר אתם מוזמנים ליצור איתנו קשר לקבלת הצעת מחיר משתלמת ביותר.
שירותים נוספים שעשויים לעניין אתכם:
שאיבת ביוב, שאיבת הצפות, משאבות טבולות, שטיפת קווי ניקוז
